Mâm ngũ quả ngày Tết là một trong những nét đẹp văn hóa truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt mỗi dịp xuân về. Việc lựa chọn và bày trí mâm ngũ quả không chỉ thể hiện lòng thành kính với tổ tiên mà còn mang theo những ước mong về một năm mới an khang, thịnh vượng. Tùy theo đặc trưng văn hóa và quan niệm phong thủy, cách xếp mâm ngũ quả ngày Tết ở ba miền Bắc – Trung – Nam có những điểm khác biệt thú vị. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm mâm ngũ quả đẹp mắt, đúng chuẩn và đầy ý nghĩa cho ngày Tết cổ truyền.
Tổng quan về mâm ngũ quả ngày Tết
Mâm ngũ quả ngày Tết là một mâm trái cây gồm khoảng năm loại quả khác nhau, được bày biện trên bàn thờ tổ tiên trong dịp Tết Nguyên Đán. Đây không chỉ là một phong tục đẹp mà còn thể hiện quan niệm sâu sắc về ngũ hành Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ, tượng trưng cho sự hài hòa và cân bằng trong vũ trụ.
Ý nghĩa phong thủy và văn hóa
Mâm ngũ quả mang nhiều tầng ý nghĩa:
- Tâm linh: Thể hiện lòng hiếu thảo, sự thành tâm của con cháu đối với ông bà, tổ tiên
- Phong thủy: Đại diện cho ngũ hành, mang lại sự cân bằng và may mắn
- Văn hóa: Gìn giữ truyền thống “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc
- Tâm lý: Gửi gắm mong ước về một năm mới an khang, thịnh vượng
Hướng dẫn chọn trái cây phù hợp
Tiêu chí chọn quả tươi ngon

Có thể bạn quan tâm: Kem Chống Nắng Có Làm Trắng Da Không? Câu Trả Lời Từ Chuyên Gia
Để có được mâm ngũ quả đẹp và bền lâu, bạn cần lưu ý những tiêu chí sau:
- Chọn quả chín vừa tới: Không nên chọn quả quá chín vì dễ bị hỏng trong những ngày Tết
- Quả chắc tay: Nên chọn những quả có độ cứng vừa phải, không bị dập nát
- Còn cuống và lá: Những quả còn nguyên cuống, lá sẽ đẹp mắt và để được lâu hơn
- Màu sắc tươi sáng: Chọn những quả có màu sắc rực rỡ, không bị thâm hoặc đổi màu
Những loại trái cây nên và không nên dùng
Nên dùng: Các loại quả có tên gọi mang ý nghĩa tốt đẹp như:
- Mãng cầu: Cầu chúc những điều tốt đẹp
- Dừa: Tượng trưng cho sự đầy đủ, không thiếu thốn
- Đu đủ: Mang lại sự phồn thịnh, đủ đầy
- Xoài: Có âm na ná như “xài” – mong muốn tiêu xài không thiếu
- Sung: Mong muốn sung túc, thịnh vượng
Không nên dùng: Những quả có tên gọi không may mắn như:
- Lê: Gợi ý “lê lết”, dễ thất bại
- Táo: Ở miền Nam thường gọi là quả “bom”
- Chuối: Gợi ý “chúi nhủi”, không phất lên được
- Sầu riêng: Tên gọi mang ý nghĩa buồn
Cách xếp mâm ngũ quả ngày Tết theo 3 miền
Mâm ngũ quả miền Bắc – Sự hài hòa ngũ hành
Đặc điểm nổi bật:
- Tuân theo ngũ hành: Kim (trắng), Mộc (xanh), Thủy (đen), Hỏa (đỏ), Thổ (vàng)
- Thường có nải chuối xanh làm nền
- Bố cục cân đối, trang nhã
Các loại quả thường dùng:
- Chuối xanh: Biểu tượng của sự quây quần, sum vầy
- Bưởi vàng: Tượng trưng cho sự sung túc, giàu có
- Phật thủ: Mang hương thơm dịu nhẹ, lưu giữ thần Phật
- Quất cảnh: Tô điểm sắc vàng rực rỡ
- Dứa: Thể hiện ước mơ an lành, khỏe mạnh
Cách xếp:

Có thể bạn quan tâm: Sữa Chua Hoa Quả Bao Nhiêu Calo? Khám Phá Chi Tiết Và Công Thức Ngon Miệng
- Đặt nải chuối xanh ở dưới cùng như bàn tay nâng đỡ
- Xếp quả phật thủ, bưởi vàng ở chính giữa
- Bố trí các loại quả còn lại xung quanh sao cho cân đối
- Trang trí thêm ớt đỏ, hoa đào để tăng sắc màu
Mâm ngũ quả miền Trung – Sự giao thoa văn hóa
Đặc điểm nổi bật:
- Là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách Bắc – Nam
- Đơn giản, mộc mạc nhưng đầy ý nghĩa
- Thường dùng các loại quả địa phương
Các loại quả thường dùng:
- Cam: Tượng trưng cho sự thành đạt
- Dừa: Có nghĩa không thiếu
- Xoài: Mong muốn tiêu xài vừa đủ
- Đu đủ: Thịnh vượng, đủ đầy
- Quýt: Mang lại thành công, thành đạt
Cách xếp:
- Đặt các quả to, nặng ở dưới cùng
- Xếp xen kẽ các quả nhỏ ở phía trên
- Bố trí sao cho tạo thành thế vững chắc
- Có thể thêm dứa, mãng cầu, thanh long tùy theo sở thích
Mâm ngũ quả miền Nam – Sự cầu kỳ và may mắn
Đặc điểm nổi bật:
- Chú trọng vào cách phát âm của tên quả
- Thường xếp thành hình tháp
- Màu sắc rực rỡ, bắt mắt
Các loại quả thường dùng:
- Mãng cầu: Cầu chúc những điều tốt đẹp
- Sung: Mong muốn sung túc
- Dừa: Tượng trưng cho sự đầy đủ
- Đu đủ: Sự phồn thịnh, đủ đầy
- Xoài: Mong muốn tiêu xài không thiếu
Cách xếp:
- Xếp các quả to, nặng ở phía dưới
- Xếp các quả nhỏ, chín ở phía trên
- Tạo thành hình tháp cân đối
- Thường có cặp dưa hấu hai bên như biểu tượng của sự viên mãn
Bí quyết giữ mâm ngũ quả tươi lâu
Kỹ thuật bảo quản trái cây
- Không rửa quả: Việc rửa quả sẽ làm mất đi lớp bảo vệ tự nhiên, khiến quả nhanh hỏng
- Dùng giấy lau nhẹ: Chỉ cần dùng giấy mềm lau nhẹ bề mặt quả
- Phết dầu ăn: Phết một lớp dầu ăn mỏng lên vỏ quả để tạo độ bóng và bảo vệ
- Tránh ánh nắng trực tiếp: Đặt mâm ngũ quả ở nơi râm mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp
Mẹo sắp xếp đẹp mắt
- Cân đối trọng lượng: Đặt quả nặng ở dưới, quả nhẹ ở trên
- Phối màu hài hòa: Kết hợp các màu sắc sao cho bắt mắt nhưng không rối mắt
- Tạo điểm nhấn: Sử dụng một vài quả đặc biệt làm tâm điểm
- Thêm phụ kiện: Có thể trang trí thêm hoa, nến hoặc các vật dụng trang trí nhỏ
Những lưu ý quan trọng khi bày mâm ngũ quả
Tránh những sai lầm thường gặp
- Không bày quá nhiều loại quả: Mâm ngũ quả chỉ nên có 5 loại quả, không nên bày quá nhiều
- Chọn số lượng quả phù hợp: Nên chọn số lượng quả là số lẻ (1, 3, 5…) theo quan niệm may mắn
- Không dùng quả giả: Tuyệt đối không dùng quả nhựa hoặc quả giả vì thiếu thành kính
- Chuẩn bị đúng thời điểm: Nên chuẩn bị mâm ngũ quả trước đêm 30 Tết
Tôn trọng phong tục địa phương
- Tìm hiểu phong tục vùng miền: Mỗi vùng miền có những quan niệm riêng về mâm ngũ quả
- Tôn trọng truyền thống gia đình: Nếu gia đình có phong tục riêng, nên tuân theo
- Cân nhắc sở thích cá nhân: Có thể kết hợp giữa truyền thống và sở thích riêng
Cách làm mâm ngũ quả sáng tạo hiện đại
Mâm ngũ quả theo hình dạng đặc biệt
- Hình tròn: Tượng trưng cho sự viên mãn, tròn đầy
- Hình tháp: Thể hiện sự vươn lên, phát triển
- Hình trái tim: Thể hiện tình yêu thương, gắn kết gia đình
- Hình chữ S: Tượng trưng cho sự suôn sẻ, thuận lợi
Mâm ngũ quả kết hợp hiện đại
- Kết hợp với bánh kẹo: Có thể thêm bánh mứt, kẹo ngọt để tăng thêm phần phong phú
- Sử dụng khay đẹp: Chọn khay đựng có hoa văn đẹp mắt, chất liệu sang trọng
- Thêm ánh sáng: Dùng đèn LED nhỏ để tạo hiệu ứng lung linh vào buổi tối
- Kết hợp với cây cảnh: Có thể đặt thêm chậu cây nhỏ bên cạnh để tăng thêm sinh khí
Tổng kết
Cách xếp mâm ngũ quả ngày Tết không chỉ là một công việc trang trí đơn thuần mà còn là một nghệ thuật kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Việc lựa chọn, sắp xếp và bày biện mâm ngũ quả thể hiện sự hiểu biết về văn hóa, sự tinh tế trong thẩm mỹ và lòng thành kính với tổ tiên.
Dù ở bất kỳ miền nào của Tổ quốc, mâm ngũ quả ngày Tết luôn là biểu tượng đẹp đẽ cho khát vọng về một cuộc sống đầy đủ, hạnh phúc và an lành. Hy vọng rằng với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn sẽ có thể tạo nên một mâm ngũ quả đẹp mắt, ý nghĩa và phù hợp với phong thủy cho gia đình mình trong dịp Tết cổ truyền sắp tới.
Hãy tham khảo thêm các bài viết hữu ích khác tại vihema.com để có thêm nhiều kiến thức bổ ích cho cuộc sống hàng ngày.

Có thể bạn quan tâm: 20/11 Nên Tặng Gì Cho Cô Giáo: Cẩm Nang Chọn Quà Tri Ân Ý Nghĩa

Có thể bạn quan tâm: Núm Bình Sữa Bao Lâu Thay 1 Lần? Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A-z






Cập Nhật Lúc Tháng 12 22, 2025 by Đội Ngũ Vihema
