Trà sữa lài là một thức uống thanh mát, quyến rũ với hương thơm dịu nhẹ của lá lài hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa. Thay vì tốn kém mua ở ngoài, bạn hoàn toàn có thể tự pha chế một ly trà sữa lài thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Bài viết này cung cấp hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện để bạn có thể thưởng thức món đồ uống yêu thích bất kỳ lúc nào.
Có thể bạn quan tâm: Liều Dùng Paracetamol 500mg Cho Trẻ Em – Hướng Dẫn Chi Tiết
Tóm tắt quy trình pha trà sữa lài
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Ủ trà lài để lấy nước cốt
- Pha trộn trà sữa với sữa tươi, sữa đặc và đường
- Thêm đá và topping tùy thích
- Thưởng thức ngay miệng
Chuẩn bị nguyên liệu
Để pha chế một ly trà sữa lài thơm ngon, chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
- Trà lài: 20g – nên chọn loại trà lài ngon, có cánh trà xanh, mang hương thơm tự nhiên đặc trưng.
- Sữa tươi không đường: 200ml – giúp tạo vị thanh mát, không quá ngọt.
- Sữa đặc: 30ml – tùy chỉnh theo khẩu vị, giúp tăng độ béo cho trà sữa.
- Đường: 15ml (tùy chọn) – nếu bạn thích uống ngọt hơn, có thể điều chỉnh lượng đường.
- Nước sôi: 250ml – để ủ trà.
- Đá viên: dùng để làm lạnh trà sữa.
- Topping (tùy chọn): Trân châu, thạch, pudding, hoặc các loại topping yêu thích khác.
Lưu ý: Sử dụng sữa tươi không đường sẽ giúp trà sữa có vị thanh nhẹ, không bị ngọt gắt. Nếu bạn thích vị ngọt đậm hơn, có thể tăng lượng sữa đặc hoặc đường tùy ý.
Cách pha trà sữa lài chi tiết
Có thể bạn quan tâm: Các Hình Vẽ Con Vật Đẹp Nhất: Top 10 Tác Phẩm Nghệ Thuật Khiến Bạn Phải Trầm Trồ
Bước 1: Ủ trà lài
Đặt 20g trà lài vào một ấm hoặc ly thủy tinh. Rót 250ml nước sôi vào, đậy nắp và ủ trong khoảng 15–20 phút. Sau thời gian ủ, dùng rây lọc để tách bã trà, giữ lại phần nước cốt trà.
Tip nhỏ: Không nên ủ trà quá lâu vì trà lài có thể bị đắng. Bạn có thể điều chỉnh thời gian ủ tùy theo sở thích uống đậm hay nhạt.
Bước 2: Pha trộn trà sữa
Có thể bạn quan tâm: Top 4 Sữa Tăng Cân Cho Bé 1 Tuổi Được Ưa Chuộng Nhất
Cho nước cốt trà đã lọc vào ly. Thêm 200ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc và 15ml đường (nếu dùng). Dùng thìa khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
Có thể bạn quan tâm: Vẽ Tranh 20-11 Đơn Giản Đẹp Lớp 12 – Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A Đến Z
Bước 3: Thêm đá và topping
Cho một lượng đá viên vừa đủ vào ly trà sữa. Nếu bạn thích, có thể thêm topping yêu thích như trân châu, thạch hoặc pudding để tăng hương vị và sự hấp dẫn cho ly trà sữa.
Bước 4: Thưởng thức
Khuấy đều lần cuối để các thành phần hòa quyện, sau đó thưởng thức ngay. Trà sữa lài mát lạnh, thơm lừng hương lài sẽ mang đến cảm giác sảng khoái, lý tưởng cho những ngày nóng bức.
Mẹo nâng cao hương vị trà sữa lài
- Chọn trà lài chất lượng: Trà lài có nguồn gốc rõ ràng, lá xanh mướt, hương thơm tự nhiên sẽ cho ra ly trà sữa chuẩn vị hơn.
- Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể thay thế đường bằng siro, mật ong hoặc pha thêm sữa đặc để có độ ngọt tự nhiên.
- Thay đổi topping: Ngoài trân châu, bạn có thể thử thạch matcha, pudding chocolate, hoặc viên boba để tạo sự đa dạng.
- Làm lạnh trà trước khi pha: Để nước cốt trà nguội hoàn toàn trước khi trộn với sữa sẽ giúp trà sữa giữ được hương vị tươi mát.
Lợi ích của việc làm trà sữa tại nhà
- Tiết kiệm chi phí: So với việc mua ở cửa hàng, tự pha trà sữa tại nhà giúp bạn tiết kiệm 50–70% chi phí.
- An toàn vệ sinh: Bạn tự kiểm soát nguồn nguyên liệu, đảm bảo không có chất phụ gia hay đường hóa học.
- Tùy chỉnh khẩu vị: Dễ dàng điều chỉnh độ ngọt, độ béo và loại topping theo sở thích cá nhân.
- Tiện lợi: Chỉ mất 15–20 phút là bạn đã có một ly trà sữa thơm ngon, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Nếu bạn muốn khám phá thêm các công thức pha chế đồ uống ngon miệng, hãy ghé thăm vihema.com để tìm hiểu nhiều bài viết hữu ích khác.
Kết luận
Với cách làm trà sữa lài tại nhà đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế một ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị mà không cần ra ngoài mua. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo các bước cơ bản, bạn đã có ngay một thức uống giải khát tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy thử nghiệm, điều chỉnh theo khẩu vị và tận hưởng hương vị trà sữa lài đậm chất riêng của bạn!
Cập Nhật Lúc Tháng 1 5, 2026 by Đội Ngũ Vihema
