Cách xếp mâm ngũ quả đẹp là một trong những khâu chuẩn bị Tết được rất nhiều gia đình quan tâm. Mâm ngũ quả không chỉ là nét đẹp văn hóa truyền thống, thể hiện lòng thành kính dâng lên tổ tiên, mà còn mang nhiều ý nghĩa phong thủy, cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bài trí sao cho vừa đẹp mắt, vừa đúng phong thủy và phù hợp với từng vùng miền. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm nên một mâm ngũ quả ấn tượng cho gia đình mình.
Tổng Quan Về Mâm Ngũ Quả
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên mỗi dịp Tết đến xuân về. Dù ở bất kỳ vùng miền nào của Tổ quốc, mâm ngũ quả luôn được xem là biểu tượng cho sự sum vầy, đủ đầy và mong ước về một năm mới no ấm, hạnh phúc. Việc lựa chọn và cách xếp mâm ngũ quả đẹp cần dựa trên nhiều yếu tố, từ màu sắc, hình dáng đến ý nghĩa từng loại trái cây.
Các Loại Quả Thường Dùng Trong Mâm Ngũ Quả
1. Mâm Ngũ Quả Miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường chú trọng đến yếu tố cân bằng âm dương và màu sắc hài hòa. Các loại quả phổ biến bao gồm:
- Chuối xanh: Tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở, được đặt ở dưới cùng như một “đế” vững chắc.
- Bưởi hoặc Phật thủ: Được đặt ở vị trí trung tâm, thể hiện sự trọn vẹn, đầy đặn.
- Cam, quýt, quất: Mang màu sắc rực rỡ, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc.
- Thanh long: Thể hiện sự sung túc, giàu sang.
- Ớt: Tượng trưng cho sự cay nồng, xua đuổi tà khí.
2. Mâm Ngũ Quả Miền Nam
Mâm ngũ quả miền Nam có phần đơn giản và gần gũi hơn, thường được sắp xếp theo một câu nói dân gian:
- Mãng cầu (na): Tượng trưng cho sự vững chắc, bền bỉ.
- Sung: Mang ý nghĩa sung túc, đầy đủ.
- Dừa: Tượng trưng cho sự gắn kết, đoàn viên.
- Đu đủ: Thể hiện sự no đủ, sung mãn.
- Xoài: Mang ý nghĩa “xài” (dùng), thể hiện mong ước tiêu dùng dồi dào.
3. Mâm Ngũ Quả Miền Trung
Mâm ngũ quả miền Trung thường có sự pha trộn giữa hai miền trên, với sự đa dạng về màu sắc và chủng loại. Các loại quả thường gặp gồm thanh long, dứa, ớt, cam, quýt, chuối, dừa, ổi, hồng, táo, lê, nho, táo, dưa hấu, mãng cầu, mít, sầu riêng, na, thanh long, bưởi, quýt…
Quy Trình Xếp Mâm Ngũ Quả Đẹp
Bước 1: Chuẩn Bị Dụng Cụ Và Nguyên Liệu
- Mâm đựng: Có thể là mâm gỗ, mâm inox, hoặc một chiếc đĩa lớn, đẹp mắt.
- Dao, kéo, tăm: Để cắt gọt, tạo hình và cố định các loại quả.
- Giấy lót: Giấy bóng kính, giấy gói quà hoặc giấy ăn màu sắc để tăng thêm phần bắt mắt.
- Chọn quả: Nên chọn những quả tươi, chín đều, không dập nát, có màu sắc rực rỡ.
Bước 2: Xếp Mâm Ngũ Quả Miền Bắc
- Tạo “đế” vững chắc: Bóc một nải chuối xanh, tách các quả ra nhưng vẫn giữ nguyên cuống. Xếp các quả chuối theo hình vòng cung hoặc hình tròn, hướng về tâm mâm. Đây sẽ là nền tảng cho toàn bộ mâm.
- Đặt quả trung tâm: Đặt một quả bưởi hoặc Phật thủ ở chính giữa mâm, nằm trên phần “đế” chuối. Nếu dùng Phật thủ, có thể dùng tăm để cố định các “ngón tay” của quả.
- Xếp các loại quả màu sắc: Xung quanh quả trung tâm, lần lượt đặt các loại quả có màu sắc rực rỡ như cam, quýt, quất, thanh long, ớt. Có thể dùng tăm để cố định các quả, tránh bị lăn.
- Tạo điểm nhấn: Có thể dùng một vài quả nhỏ như nho, hồng để tạo điểm nhấn, làm cho mâm ngũ quả thêm sinh động.
Bước 3: Xếp Mâm Ngũ Quả Miền Nam
- Chọn quả to làm nền: Đặt các quả to nhất như dừa, đu đủ, mãng cầu ở phía dưới cùng.
- Xếp các quả nhỏ dần: Lần lượt xếp các quả nhỏ hơn như xoài, sung lên trên.
- Tạo hình: Có thể dùng dao để cắt tỉa các quả như dứa, dưa hấu thành những hình dáng đẹp mắt, rồi cắm lên mâm.
- Tạo sự cân xứng: Cố gắng sắp xếp các quả sao cho cân đối, tạo cảm giác hài hòa về thị giác.
Bước 4: Xếp Mâm Ngũ Quả Miền Trung
Mâm ngũ quả miền Trung có thể linh hoạt hơn, tùy theo sở thích và điều kiện của mỗi gia đình:
- Kết hợp cả hai phong cách: Có thể dùng chuối làm “đế”, hoặc xếp các quả theo hình tháp.
- Sử dụng nhiều loại quả: Miền Trung có điều kiện khí hậu thuận lợi, nên có thể sử dụng nhiều loại quả khác nhau, tạo nên một mâm ngũ quả “siêu khổng lồ” và đầy màu sắc.
- Tạo hình nghệ thuật: Có thể dùng dao để cắt gọt các loại quả thành hình hoa, hình con vật… để tăng thêm phần sinh động.
Một Số Mẹo Vặt Khi Xếp Mâm Ngũ Quả
- Sử dụng tăm và que tre: Đây là những vật dụng rất hữu ích để cố định các loại quả, tránh bị lăn hoặc đổ.
- Dùng giấy bóng kính: Lót giấy bóng kính dưới mâm sẽ giúp mâm ngũ quả đẹp mắt hơn, đồng thời cũng dễ dàng vệ sinh.
- Chọn quả theo hình dáng: Nên chọn những quả có hình dáng đẹp, đều nhau để mâm ngũ quả trông cân đối và hài hòa hơn.
- Chú ý đến màu sắc: Nên chọn các loại quả có màu sắc tươi sáng, rực rỡ để mâm ngũ quả trông bắt mắt hơn.
- Không nên xếp quá nhiều quả: Mâm ngũ quả chỉ cần đủ 5 loại quả là được, không nên xếp quá nhiều sẽ làm mất đi vẻ đẹp tự nhiên và ý nghĩa của mâm ngũ quả.
Lưu Ý Khi Chọn Quả Cho Mâm Ngũ Quả
- Tránh chọn quả có mùi nặng: Một số loại quả có mùi rất nặng như mít, sầu riêng… có thể ảnh hưởng đến không khí trong nhà, nhất là khi nhà có trẻ nhỏ.
- Không chọn quả đã chín quá: Những quả đã chín quá sẽ nhanh hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng của mâm ngũ quả.
- Chọn quả theo mùa: Nên chọn những loại quả đang vào mùa, vừa tươi ngon, vừa có giá cả phải chăng.
- Chú ý đến yếu tố phong thủy: Một số loại quả có thể mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình, như cam, quýt, quất, thanh long…
Ý Nghĩa Của Mâm Ngũ Quả
Mâm ngũ quả không chỉ là một vật trang trí trên bàn thờ, mà còn mang rất nhiều ý nghĩa sâu sắc:
- Thể hiện lòng thành kính: Mâm ngũ quả là món quà dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng thành kính, biết ơn của con cháu.
- Mang lại may mắn, tài lộc: Mỗi loại quả đều mang một ý nghĩa riêng, góp phần mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình trong năm mới.
- Tạo không khí Tết: Mâm ngũ quả góp phần tạo nên không khí Tết ấm cúng, sum vầy cho cả gia đình.
- Giữ gìn văn hóa truyền thống: Việc bày mâm ngũ quả là một nét đẹp văn hóa truyền thống cần được giữ gìn và phát huy.
Liên hệ
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các cách trang trí khác cho ngày Tết, hãy tham khảo thêm các bài viết trên vihema.com. Chúng tôi luôn cập nhật những thông tin hữu ích về phong tục, văn hóa và đời sống để giúp bạn có một cái Tết trọn vẹn và ý nghĩa hơn.
Có thể bạn quan tâm: Tổng Hợp Những Lời Chúc 20/11 Hay Nhất Dành Tặng Thầy Cô
Có thể bạn quan tâm: Phi Nôm Hiệp Thạnh Đức Trọng Lâm Đồng: Khám Phá Địa Danh Lịch Sử & Văn Hóa
Có thể bạn quan tâm: Top 14 Thực Phẩm Giàu Vitamin B3 (niacin) Cần Bổ Sung Ngay
Có thể bạn quan tâm: 7 Bác Sĩ Tâm Lý Hà Nội Uy Tín Nhất 2024: Đánh Giá Chi Tiết & Hướng Dẫn Chọn Chuyên Gia Phù Hợp
Cập Nhật Lúc Tháng 1 5, 2026 by Đội Ngũ Vihema
