Nước ép nho mix với gì thì hợp? Đây là câu hỏi của rất nhiều người yêu thích sức khỏe và muốn đa dạng hóa thực đơn đồ uống mỗi ngày. Nho là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nếu chỉ uống nước ép nho nguyên chất, hương vị có thể trở nên nhàm chán. Việc kết hợp nho với các nguyên liệu khác không chỉ làm phong phú hương vị mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong bài viết này, vihema.com sẽ giới thiệu đến bạn 5 công thức nước ép nho mix độc đáo, dễ làm tại nhà. Mỗi công thức đều có những ưu điểm riêng, phù hợp với các nhu cầu và sở thích khác nhau. Hãy cùng khám phá và chọn ra những công thức ưa thích để bổ sung vào thực đơn đồ uống gia đình bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm: Đặt Tên Con Trai Họ Nguyễn 4 Chữ Gợi Ý Những Cái Tên Hay Và Ý Nghĩa Nhất
Những Lợi Ích Của Nước Ép Nho
Trước khi đi vào các công thức, hãy cùng tìm hiểu vì sao nước ép nho lại được ưa chuộng đến vậy:
- Giàu chất chống oxy hóa: Nho, đặc biệt là nho đỏ và nho đen, chứa hàm lượng cao resveratrol và flavonoid. Những hợp chất này giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Tốt cho tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong nho giúp cải thiện sức khỏe mạch máu, hỗ trợ ổn định huyết áp và giảm mức cholesterol xấu (LDL).
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nho chứa nhiều nước và chất xơ, giúp làm mềm phân và thúc đẩy nhu động ruột, phòng ngừa táo bón.
- Cung cấp năng lượng: Đường tự nhiên trong nho (fructose và glucose) là nguồn năng lượng nhanh chóng, giúp cơ thể tỉnh táo và sảng khoái.
- Làm đẹp da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sản sinh collagen, làm sáng da, mờ thâm và duy trì làn da căng mịn.
Top 5 Công Thức Nước Ép Nho Mix Độc Đáo Và Hấp Dẫn
1. Nước Ép Nho Mix Nấm Tuyết Và Việt Quất – Sự Kết Hợp Thanh Mát Và Bổ Dưỡng
Đây là một công thức khá đặc biệt, mang đến trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức. Nấm tuyết (tuyết nhĩ) có vị thanh, giòn sần sật, kết hợp với vị chua ngọt của nho và việt quất tạo nên một ly nước ép vừa ngon mắt, vừa tốt cho sức khỏe.
Lợi ích của công thức này:
- Nấm tuyết: Giàu chất xơ, giúp nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ làm đẹp da.
- Việt quất: Cũng là một “siêu thực phẩm” chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, rất tốt cho mắt và não bộ.
- Sự kết hợp này tạo ra một đồ uống detox tự nhiên, giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g nho (có thể dùng nho đỏ hoặc nho xanh tùy thích).
- 100g việt quất tươi (có thể dùng việt quất đông lạnh nếu không có tươi).
- 150g nấm tuyết khô.
- 1 muỗng cà phê đường trắng (có thể điều chỉnh theo khẩu vị hoặc thay bằng mật ong).
- 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi.
Các bước thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch nho, việt quất và loại bỏ cuống. Nấm tuyết ngâm nước sạch trong khoảng 15 phút cho đến khi nở bung hoàn toàn. Sau đó, rửa sạch lại và cắt bỏ phần cuống cứng.
- Nấu nấm tuyết: Đun sôi một nồi nước, cho nấm tuyết đã sơ chế vào. Đun bằng lửa lớn cho đến khi nước sôi, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và tiếp tục đun khoảng 20 phút để nấm chín mềm. Vớt nấm ra, để nguội và cắt thành miếng vừa ăn.
- Ép lấy nước: Cho lần lượt nho và việt quất vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây hoặc sử dụng máy ép để lấy phần nước cốt. Lưu ý vắt kỹ để lấy được nhiều nước nhất.
- Hoàn thiện: Cho nước ép nho và việt quất vào ly. Thêm đường, nước cốt chanh và phần nấm tuyết đã cắt nhỏ vào. Khuấy đều cho đường tan hết.
- Thưởng thức: Có thể thêm đá viên vào ly nước ép để thưởng thức mát lạnh. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt thanh thanh của nho và việt quất, hòa quyện cùng độ giòn sần sật đặc trưng của nấm tuyết. Một sự kết hợp độc đáo và khó quên!
2. Nước Ép Nho Mix Gừng Và Lá Bạc Hà – Công Thức Làm Ấm Cơ Thể
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép có thể giúp làm ấm cơ thể, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh hoặc khi cảm thấy mệt mỏi, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Gừng có tính ấm, giúp kích thích tiêu hóa và tăng cường tuần hoàn máu, trong khi lá bạc hà mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu.
Lợi ích của công thức này:
- Gừng: Có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và cảm lạnh. Tinh dầu gừng còn giúp làm ấm cơ thể, rất tốt cho những người hay bị lạnh tay chân.
- Lá bạc hà: Giúp làm dịu dạ dày, giảm căng thẳng, mát gan và mang lại cảm giác sảng khoái, tỉnh táo.
- Sự kết hợp này đặc biệt hữu ích cho những người hay bị cảm cúm, đau bụng do lạnh hoặc muốn tăng cường sức đề kháng.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g nho đỏ (nho đỏ có vị ngọt đậm đà hơn, phù hợp để kết hợp với gừng).
- 1 vài lát gừng tươi (tùy theo độ cay bạn muốn, có thể dùng 1-2 lát).
- 3 muỗng canh mật ong nguyên chất (có thể điều chỉnh theo khẩu vị).
- Vài nhánh lá bạc hà tươi.
- 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi.
Các bước thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch nho và lá bạc hà. Với nho, nên ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn và thuốc bảo vệ thực vật, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Bỏ cuống nho. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo nước.
- Ép nguyên liệu: Cho lần lượt nho đỏ và các lát gừng vào máy ép trái cây. Ép lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc lấy nước.
- Pha chế: Cho nước ép nho mix gừng vào ly. Thêm nước cốt chanh và mật ong vào. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Trang trí và thưởng thức: Rắc vài lá bạc hà lên trên mặt nước ép để trang trí và tăng thêm hương vị. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc thêm đá viên nếu muốn uống lạnh. Vị ngọt của nho, vị cay nhẹ của gừng và mùi thơm mát của bạc hà sẽ tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác.
3. Nước Ép Nho Mix Mận Muối Xí Muội – Công Thức “Trà Sữa” Tại Gia
Công thức này đang rất được ưa chuộng trên mạng xã hội, đặc biệt là giới trẻ. Vị chua ngọt của nho hòa quyện với vị mặn, chua đặc trưng của muối xí muội tạo nên một loại đồ uống có hương vị rất riêng, giống như một phiên bản “trà sữa” tự nhiên, không béo và tốt cho sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm: Ngũ Cốc Ăn Kiêng Việt Đài: Bí Quyết Dinh Dưỡng Cho Người Tiểu Đường & Rối Loạn Đường Huyết
Lợi ích của công thức này:
- Mận: Giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Mận có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa và giải nhiệt.
- Muối xí muội: Tạo vị umami, kích thích vị giác và giúp cơ thể hấp thụ nước hiệu quả hơn, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức.
- Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm một loại đồ uống giải khát, thanh mát mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 250g nho xanh (nho xanh có vị chua thanh, phù hợp để kết hợp với muối xí muội).
- 3 quả mận tươi (nên chọn mận chín, có màu đỏ hoặc tím).
- Đá viên.
- Muối xí muội (nên chọn loại muối có vị vừa phải, không quá mặn).
Các bước thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch nho và mận. Với mận, nên ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Cắt mận thành từng miếng nhỏ để dễ dàng kết hợp với nước ép.
- Ép lấy nước: Cho nho xanh vào máy ép để lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, bạn có thể xay nhuyễn nho rồi lọc lấy nước.
- Pha chế: Cho nước ép nho vào ly. Thêm các miếng mận đã cắt nhỏ vào. Rắc một lượng vừa phải muối xí muội lên trên (tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng muối).
- Hoàn thiện: Cho đá viên vào ly nước ép. Dùng thìa khuấy nhẹ để muối tan đều và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Thưởng thức: Đây là một loại đồ uống rất thích hợp để giải khát vào mùa hè. Vị chua ngọt của nho, vị chua của mận và vị mặn đặc trưng của muối xí muội sẽ tạo nên một hương vị rất “đã” và khó cưỡng.
4. Nước Ép Nho Mix Dưa Leo Và Chanh – Công Thức Detox Thanh Lọc Cơ Thể
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nước ép detox đơn giản, thanh mát và có tác dụng làm đẹp da, thì sự kết hợp giữa nho, dưa leo và chanh là lựa chọn lý tưởng. Dưa leo (dưa chuột) chứa nhiều nước, giúp làm mát cơ thể và cung cấp độ ẩm cho da. Chanh thì giàu vitamin C, giúp làm sáng da và tăng cường hệ miễn dịch.
Lợi ích của công thức này:
- Dưa leo: Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và làm đẹp da. Dưa leo chứa nhiều nước và silica, giúp da săn chắc và mịn màng.
- Chanh: Giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm sáng da và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
- Đây là một công thức detox rất tốt cho những ai muốn thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và giảm cảm giác mệt mỏi.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g nho (có thể dùng nho đỏ hoặc nho xanh).
- 1 quả dưa leo (nên chọn dưa leo tươi, không bị héo).
- 1 quả chanh tươi.
- 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn).
- Đá viên.
Các bước thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch nho, dưa leo và chanh. Với dưa leo, có thể gọt vỏ nếu bạn không thích vị đắng của vỏ, hoặc rửa sạch và để nguyên vỏ để tăng thêm chất xơ. Cắt dưa leo thành từng miếng nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Ép nguyên liệu: Cho nho và dưa leo vào máy ép để lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc lấy nước.
- Pha chế: Cho nước ép nho mix dưa leo vào ly. Thêm nước cốt chanh vào. Nếu muốn vị ngọt dịu hơn, bạn có thể thêm một muỗng canh mật ong và khuấy đều.
- Thưởng thức: Cho đá viên vào ly và thưởng thức. Đây là một loại nước ép có vị thanh mát, rất thích hợp để uống vào buổi sáng hoặc sau khi tập thể dục. Nó giúp cơ thể được thanh lọc, làm mát và cung cấp năng lượng tự nhiên.
5. Nước Ép Nho Mix Dứa Và Gừng – Công Thức Tăng Cường Tiêu Hóa
Dứa (thơm) là một loại trái cây nhiệt đới rất phổ biến ở Việt Nam. Dứa chứa một loại enzyme đặc biệt gọi là bromelain, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa protein, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Khi kết hợp với nho và gừng, đây sẽ là một loại nước ép rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Lợi ích của công thức này:
- Dứa: Chứa enzyme bromelain, giúp phân giải protein, hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm. Dứa cũng rất giàu vitamin C và mangan.
- Gừng: Như đã nói ở công thức thứ 2, gừng có tác dụng làm ấm cơ thể, kích thích tiêu hóa và giảm buồn nôn.
- Sự kết hợp này đặc biệt hữu ích cho những ai hay bị đầy bụng, khó tiêu hoặc muốn tăng cường chức năng tiêu hóa.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g nho.
- 100g dứa tươi (chỉ lấy phần thịt dứa, bỏ lõi cứng).
- 1 lát gừng tươi.
- 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn).
- Đá viên.
Các bước thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch nho, bỏ cuống. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và lõi cứng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, cắt lát mỏng.
- Ép nguyên liệu: Cho lần lượt nho, dứa và gừng vào máy ép để lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc lấy nước.
- Hoàn thiện: Cho nước ép vào ly. Nếu muốn vị ngọt dịu hơn, bạn có thể thêm một muỗng canh mật ong và khuấy đều.
- Thưởng thức: Cho đá viên vào ly và thưởng thức. Vị chua ngọt của dứa, vị ngọt của nho và vị cay nhẹ của gừng sẽ tạo nên một hương vị rất đặc trưng, giúp kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Mẹo Nhỏ Để Làm Nước Ép Nho Ngon Hơn
- Chọn nho tươi ngon: Nên chọn những chùm nho có màu sắc tươi, quả căng mọng, không bị dập nát hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Nho càng tươi ngon thì nước ép càng có hương vị đậm đà và ngọt tự nhiên.
- Rửa sạch nho: Trước khi ép, nên ngâm nho trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và thuốc bảo vệ thực vật, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Kết hợp nguyên liệu phù hợp: Khi chọn nguyên liệu để mix cùng nho, nên chú ý đến sự tương thích về hương vị. Ví dụ, nho đỏ có vị ngọt đậm nên phù hợp với các nguyên liệu có vị chua hoặc cay nhẹ như gừng, chanh. Nho xanh có vị chua thanh nên phù hợp với các nguyên liệu có vị ngọt hoặc mặn như mận muối, dưa leo.
- Điều chỉnh độ ngọt: Nếu bạn không muốn dùng đường hoặc mật ong, có thể tăng lượng nho hoặc thêm một ít táo vào để tăng độ ngọt tự nhiên.
- Uống ngay sau khi ép: Nước ép nho rất dễ bị oxy hóa, mất đi hương vị và chất dinh dưỡng nếu để lâu. Vì vậy, tốt nhất là nên uống ngay sau khi ép để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
Những Lưu Ý Khi Uống Nước Ép Nho
- Không nên uống quá nhiều: Mặc dù nước ép nho rất tốt cho sức khỏe, nhưng việc uống quá nhiều có thể gây tăng đường huyết, đặc biệt là đối với người bị tiểu đường. Nên uống với lượng vừa phải, khoảng 1-2 ly mỗi tuần.
- Không nên uống nước ép nho khi bụng đói: Nho có tính hàn, nếu uống khi bụng đói có thể gây lạnh bụng, đầy hơi hoặc đau bụng. Nên uống sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ.
- Không nên uống nước ép nho để qua đêm: Nước ép nho rất dễ bị oxy hóa và mất chất, đồng thời có thể sinh ra vi khuẩn nếu để ở nhiệt độ phòng. Tốt nhất là nên uống ngay sau khi ép.
- Cẩn thận với người bị dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với nho hoặc các nguyên liệu mix (như gừng, chanh). Nếu bạn có tiền sử dị ứng, hãy thử một lượng nhỏ trước khi uống nhiều.
- Không nên dùng nước ép nho thay thế hoàn toàn cho việc ăn trái cây tươi: Việc ăn trái cây tươi nguyên quả sẽ cung cấp nhiều chất xơ hơn so với việc chỉ uống nước ép. Vì vậy, nên kết hợp cả hai để đảm bảo cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể.
Kết Luận
Nước ép nho mix với gì thì hợp? Câu trả lời là có rất nhiều nguyên liệu có thể kết hợp với nho để tạo ra những loại đồ uống ngon miệng và bổ dưỡng. Từ sự kết hợp thanh mát của nho với nấm tuyết và việt quất, đến sự kết hợp ấm áp của nho với gừng và lá bạc hà, hay sự kết hợp “độc lạ” của nho với mận muối xí muội, mỗi công thức đều mang đến một trải nghiệm vị giác riêng biệt.
Hy vọng rằng với 5 công thức nước ép nho mix mà vihema.com đã chia sẻ, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để đa dạng hóa thực đơn đồ uống hàng ngày. Hãy thử nghiệm và tìm ra công thức ưa thích của mình, để mỗi ngày đều có thể thưởng thức một ly nước ép ngon, lành và tốt cho sức khỏe. Đừng quên theo dõi vihema.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn, mẹo vặt và kiến thức hữu ích khác cho cuộc sống hàng ngày nhé!
Có thể bạn quan tâm: Các Kiểu Tóc Ngắn Cho Bé Gái: Hướng Dẫn Chi Tiết & 15+ Mẫu Hot Trend 2025
Có thể bạn quan tâm: Lễ Cúng Mụ Cho Bé Trai: Hướng Dẫn Toàn Tập Từ Bắc Vào Nam
Cập Nhật Lúc Tháng 12 28, 2025 by Đội Ngũ Vihema
